植物01，這是什麽切花？
是球莖茴香。
佛羅倫薩茴香
茴香變種杜爾塞(米爾。)batt。&;小崔。)是傘形科茴香的壹個變種，壹種高度為0.7米的草本植物。莖直立光滑，葉鞘邊緣膜質；葉為三或四羽狀的細裂葉，小葉絲狀，葉片光滑，被白色蠟粉覆蓋，葉柄基部葉鞘肥厚，呈扁圓形，是營養物質的貯藏器官，傘形花序；葉柄纖細，花藥卵球形，淺黃；雌雄同體，異花授粉。果實扁圓形，橢圓形。
原產意大利南部，主要分布在地中海的巖石海岸。1964引入中國和北京，也引入中國部分大中城市和沿海城市。
球莖茴香是壹種外觀新穎、營養豐富、香味獨特、香甜可口的優質保健蔬菜。
(概覽圖參考來源:惠州芳香植物)