幹檸檬片用熱水還是冷水泡
泡幹檸檬最好用溫水,泡水時間15-30分鐘左右。因為維生素C在高溫下容易壞死,而且不能用保溫杯來泡,持續的高溫的話會使植物中的壹些有毒素質給泡出來的。而如果用冷水泡,很難泡開。經常喝檸檬水可以美白皮膚,增加皮膚的彈性。
幹檸檬片泡水的功效
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是壹種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
檸檬水的制做將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
幹檸檬片泡水喝,只需2-3片,幹的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題
泡檸檬最好用溫水因為維生素C在高溫下容易壞死而且不能用保溫杯來泡持續的高溫的話會使植物中的壹些有毒素質給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,幹的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低壹些。水的味道也會稍微差些,不過區別不是很大。泡水的話,功效區別不大。
用曬幹的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄幹只是把其中的水分和極少的壹部分成分蒸發掉,而留下來的還是大多數。不過,幹的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差壹點,而且,吸收不如新鮮的好。
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