松茸的營養價值

松茸的營養價值、禁忌和功效如下:

松茸生於松林地面，與松樹形成外生菌根，呈叢生、散生或單生。

素有素肉之稱，深受人們喜愛。松茸營養價值很高，含有人體所需的鈣、鐵等多種氨基酸和礦物質。它還含有大量的粗蛋白質和碳水化合物。經常食用可以起到很好的增強人體抵抗力、軟化血管的保健作用。

松茸蓋肉質，初期近鐘形至錐形，後扁平，中部凸起，濕時蓋發粘，幹後有光澤，呈紅褐色。松茸營養價值極高，含有人體所需的鈣、鐵等多種氨基酸和礦物質。它還含有大量的粗蛋白質和碳水化合物。經常食用可以起到很好的保護J和軟化血管的作用，深受人們的喜愛。

選擇松茸美容護膚。松茸是壹種不能人工栽培的野生真菌。松茸不僅具備壹般蘑菇的生長條件，還必須與松樹壹起生長，與松樹的根壹起生長。這是壹種非常罕見的菌株。

松茸含有多元醇，可以治療糖尿病。松茸中的多糖也能抗肉瘤。因此對健胃、防病、抗癌、治療糖尿病有輔助治療作用，還具有防止早衰的作用。

生產方法

1.將松茸洗凈，去蒂。豬肉洗凈，切成厚片，放入盛有料酒的容器中腌制；

2.炒鍋加熱至七成熱時，將肉片放入油中炸至金黃色；

酷評:松茸含有多元醇。松茸有很好的抗輻射作用。根據俄羅斯的研究，松茸可以在遭受核汙染的地區很好地生長，而其他生物的生存情況卻不那麽樂觀。

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