蔥油粑粑的做法步驟圖,蔥油粑粑怎麽做好吃
材料
米飯500g,蝦仁300g,卷心菜壹棵,胡蘿蔔壹根,洋蔥壹棵,奶酪兩片,咖喱粉20g,鹽3g,雞精2g,橄欖油30g
做法
1.先把米飯做好,加入切碎的奶酪攪拌均勻,冷涼備用。
2.蝦仁去蝦線,卷心菜、胡蘿蔔、洋蔥全部切絲備用。
3.鍋裏倒少量油,倒入洋蔥煸炒出香味盛出;再加壹點油翻炒蝦仁至熟並盛出。
4.再向炒鍋中倒少量的油,倒入卷心菜和胡蘿蔔翻炒,加鹽調味,將卷心菜煸炒出的水分收幹壹些後倒入洋蔥和蝦仁,翻炒均勻,撒入咖喱粉拌勻。
5.倒入之前準備好的米飯,換中火,翻炒均勻即可。