花生米是不是發物

花生是屬於發物的，發物壹般是指具有壹定的刺激性或者是有獨特香味的食物。

“發”有發出、升發、興起、產生、表現、顯露、打開、發散等含義，“物”指物品，這裏可理解為食物。發物是進食常規用量即可使人體發生某種異常反應的食物，也就是說這類食物有誘發疾病或加重疾病的作用。

平時可以多吃壹些花生，花生中含有豐富的微量元素和豐富的油脂，多吃既能幫助補充身體中的維生素還能有效的幫助補充身體的熱量，另外平時也可以用花生來煲湯喝。

水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃,水煮還可以曬幹味道更佳。

?擴展資料

1、?豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、蓧面。

2、如炒幹果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。可見不同的加工方法會使食物改變性質，而變成了發物。

人民網-中醫常說少吃發物帶妳了解發物那些事

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