絲瓜可以和豬肉壹起吃嗎

可以，豬肉炒絲瓜做法如下：

主料：絲瓜400g、豬肉150g

輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、蒜頭適量

步驟：

1、豬肉切片後加鹽、生抽、生粉拌勻

2、絲瓜削去硬皮後洗凈再切滾刀塊

3、熱鍋下油，先將肉片煎壹煎後盛起

4、原鍋再下油，爆香蒜頭後將絲瓜倒入翻炒

5、然後將肉片倒入，加少許水將菜燜煮

6、最後加鹽調味後，再加少許生粉水和生抽勾的芡收汁即可

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