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如何做好土豆,輕松吃到?

土豆燉肉,來。

配料:豬肉、土豆

工作方法

1.鍋裏燒熱油,放入肉塊,煎至發白。

2.放入蔥姜炒香,再放入1茶匙郫縣豆瓣醬炒紅油。

3.加入土豆翻炒均勻,然後加入適量鹽、適量十三香、少許雞精、1勺生抽和1勺老抽翻炒均勻。

4.加入1碗清水,大火燒開,蓋上鍋蓋轉中火燉10分鐘。

5.收火汁,鍋裏留壹點湯,就可以出鍋了。