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炒豇豆的做法,炒豇豆怎麽做好吃,炒豇豆的家常做法

炒豇豆怎麽做

材料

豇豆,紅辣椒,豬肉末,鹽,料酒,雞精,生抽,高湯,水澱粉,甜面,醬,蔥,姜,蒜,食用油

做法

1.將豇豆摘洗凈切成寸段,紅辣椒去籽去蒂洗凈切成丁,蔥、姜、蒜洗凈切成末;

2.鍋點火放入油,油熱時倒入蔥姜蒜末煸炒,炒出香味時,倒入豬肉末、料酒、甜面醬炒勻,加入豇豆、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。