無骨雞爪怎麽取骨請教請教
無骨雞爪取骨方法如下：
工具：牙簽、鑷子、盆、剪子。
材料：雞爪、蔥、姜、蒜、香葉。
1、首先將新鮮雞瓜在水中浸泡清洗，提前浸泡半個小時左右泡出血水。
2、準備開水，放入雞爪用小火煮，將蔥、姜、蒜、香葉放入。
3、煮好後撈出用冷水浸泡。
4、用剪刀把雞爪的指甲剪掉，再用小刀在背部順著雞爪劃開，每根指頭都劃開。
5、全部分離好後，再用牙簽順著傷口輕輕的撥動，使其骨肉分離，然後用鑷子把骨頭取下來，這樣就做出無骨雞爪了。
無骨雞爪取骨方法如下：
工具：牙簽、鑷子、盆、剪子。
材料：雞爪、蔥、姜、蒜、香葉。
1、首先將新鮮雞瓜在水中浸泡清洗，提前浸泡半個小時左右泡出血水。
2、準備開水，放入雞爪用小火煮，將蔥、姜、蒜、香葉放入。
3、煮好後撈出用冷水浸泡。
4、用剪刀把雞爪的指甲剪掉，再用小刀在背部順著雞爪劃開，每根指頭都劃開。
5、全部分離好後，再用牙簽順著傷口輕輕的撥動，使其骨肉分離，然後用鑷子把骨頭取下來，這樣就做出無骨雞爪了。