蒸雞蛋的做法?
材料:雞蛋3個。
調料:1大勺醬油,1小勺香油,320毫升水,1小勺橄欖油,1小蔥頭。
練習:
1.將雞蛋打入量杯中
2.倒入兩倍的冷開水
3.輕輕打散,攪拌均勻。
4.倒入橄欖油,攪拌均勻。
5.過篩後倒入蒸蛋容器中。
撒壹點蔥花
7.雞蛋蒸籠蓋上碟,蒸籠放水,燒開後放入蛋羹,中火蒸10分鐘。
8.煮好後倒入醬油。
9.放香油,用少許香蔥點綴即可食用。
調料:1大勺醬油,1小勺香油,320毫升水,1小勺橄欖油,1小蔥頭。
練習:
1.將雞蛋打入量杯中
2.倒入兩倍的冷開水
3.輕輕打散,攪拌均勻。
4.倒入橄欖油,攪拌均勻。
5.過篩後倒入蒸蛋容器中。
撒壹點蔥花
7.雞蛋蒸籠蓋上碟,蒸籠放水,燒開後放入蛋羹,中火蒸10分鐘。
8.煮好後倒入醬油。
9.放香油,用少許香蔥點綴即可食用。