西式廚房烹調餐具有哪些
餐具是我們日常生活中再平常不過的東西,不過在當下繁忙的生活節奏和工作壓力,很多人關註的僅僅是食物本身,而忽略了每天必須親密接觸的餐具。
餐具除了能盛放美食,高顏值也是創造儀式感的很大形式,今天就給大家推薦壹波高顏值餐具品牌。
Cutipol
穩坐餐具界時尚寶座,全世界美食博主迷戀的餐具利器——葡萄牙品牌 Cutipol,早已紅遍 FB、INS。
Cutipol 的魅力不僅因為它優美的線條,更在於它拿在手上所體會到的質感。Cutipol 專註於手工餐具制作,餐具的打磨、拼接等每壹道工序都是由工匠全手工完成。
作為簡約風格的代表,Cutipol 的確是拗造型利器,任何食物都能被它襯得幸福感滿滿。
WMF
WMF在國內外各大高端五星酒店都比較普及,很多稍微高檔壹點的餐館也都喜歡用WMF的餐具彰顯自己的檔次。
這個來自德國的頂級餐具品牌,已經有160多年歷史,自1853年起,WMF就致力於在全世界範圍內將在家中和餐館中進行的烹飪、用餐及品飲變成壹種生活體驗。
WMF 的 Stratic 餐具系列,設計來自保時捷設計工作室,走的是極簡主義道路,拋棄了壹切多余的東西,沒有讓人分心的東西。
STUDIO M
這個餐具品牌創立於 1988 年,不像歐式壹般的餐具那麽華麗麗,更多的是結合日式的平淡。當然,也有部分在造型上是較為傳統的日式食器。
這款八角復古盤算是 INS 上的熱門餐具,創作靈感來自於八角香料。
簡單的白色圓盤將色彩鮮艷的食物映襯得更加誘人。雖然主打瓷器,但他們家也有木質和玻璃的材質。迷妳尺寸和輕巧的木質食器便於攜帶。
不同形狀、材質的食器也可以搭配地相得益彰。
最用心的小細節是,每個食器的下面還貼有數字標簽,根據序號的不同,使用、保養的方法也有所不同。
Sambonet
Sambonet 對大部分中國消費者來說,可能比較陌生,但其實 Sambonet 本身已經有200年的歷史。Sambonet 餐具在西式餐廳,高級餐廳都會斬落頭角,它的品相非常適合。所以像香格裏拉、四季、凱悅、東方文華等都會看到意大利 Sambonet 餐具。
刀叉系列種類豐富,有當代系列、經典系列、彩色系列、復古系列,這款復古系列尤為別致受歡迎。
Georg Jensen
Georg Jensen,丹麥的國寶級銀飾品牌,有著超過100年的歷史。
由 Gundorph Albertus於1930年設計的The Cactus純銀系列充滿了細節之美,至今都是Georg Jensen餐具品類中的經典款。
Caravel 系列名氣更大,單從形態來看,時尚之中,又透露著俏皮呆萌,非常與眾不同。這其實是由二十世紀最具影響力的銀雕大師 Henning Koppel 於1957年設計出品,Koppel 設計大師因其作品中獨特非凡、明晰利落的線條美感而聞名於世。
出自女性設計師之手的 Vivianna 系列,無意識地流露出壹種均衡感與俏麗線條,壹種柔和而不沖撞的愛意。
“當妳第壹眼看到時,妳會覺得它既外型簡單、纖細又有型。而多看幾眼後,妳則會覺得他很親切。”建築師出身的Grethe Meyer如此形容其於1991年所設計的 Copenhagen 刀叉餐具系列。
它的兒童系列餐具簡直萌爆!
Casa de Perrin
如果妳喜歡華麗感,那妳們壹定要考慮下 Casa de Perrin 這個品牌,滿滿的華麗感快要溢屏了。
而在婚禮、活動之中,Casa de Perrin 也是世界首屈壹指的餐桌道具品牌。各款手作、限量、古董、現代的高端餐具,都壹應俱全。