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有誰知道蘇眉魚多少錢壹斤?

以廣東地區為例,野生蘇眉魚壹公斤可賣到200美元,壹盤魚唇更可賣到300美元。蘇眉越小肉質越細膩、鮮嫩,故越小價格越昂貴,1公斤以內的活魚最昂貴。

如規格1公斤以內的活蘇眉價格大約在283元~330元/500克;規格1公斤以上2.5公斤以下,價格大約是166~170元/500克;2.5公斤以上,市場價格大約是130~140元/500克;而死蘇眉市場價普遍是70~80元/500克。

蘇眉魚的價值

波紋唇魚是壹種高級觀賞魚類,也是壹種高級食用魚類,由於資源短缺,價格昂貴,適宜高檔宴會選用,其肉質細膩,特別鮮嫩。5千克之間的活魚最貴重,市場售價接近於駝背鱸。最宜清蒸。此菜用火腿、冬菇配制,別具特色。

波紋唇魚多年以來,它的魚唇就壹直是不少亞洲人盤中的美味。由於需求劇增,這種魚的價格已經漲到每千克100美元。巨額的利潤吸引人們大量捕撈波紋唇魚,僅僅幾年的時間,波紋唇魚已經瀕臨絕種。

以上內容參考?百度百科-蘇眉魚