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微波爐烤雞翅要錫紙嗎

微波爐烤雞翅建議使用錫紙。不用錫紙的話,烤盤會比較難清洗。錫紙是壹種膜裝金屬紙,主要用於廚房煮食、盛載食物。普通烤制食物用錫紙是非常安全的,既幹凈衛生又保持食物原來的味道,所以,可以不用擔心在烤制雞翅時用錫紙會傷害到自己的身體。

錫紙包裹的好處

錫紙用來包裹可以防止食物粘烤盤、防止食物沾上臟東西、方便刷烤盤、避免配料散落在微波爐上等。另外,用錫紙包裹雞翅放進微波爐中加熱,還能防止雞翅的水分流失,保持其鮮嫩,口感良好。