家常怎樣燉羊肉放什麽調料最好吃
燉羊肉
食材：1500克羊腿肉；1個蘿蔔；青蒜；香菜；蔥；姜；香葉；鹽；料酒；胡椒粉；雞精；
燉羊肉做法和步驟：
1把羊腿肉洗凈，放開水綽壹下。
2蘿蔔洗凈去皮切塊，蔥洗凈打結。
3取大沙鍋，放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、姜片、香葉、料酒、放滿水大火煮開，小火悶1.5個鐘頭。
4把蔥結與蘿蔔塊取出不用。（尤其重要）
5放下另外的蘿蔔塊，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿蔔熟就可以了。放些雞精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜葉)起，OK了！
食材：1500克羊腿肉；1個蘿蔔；青蒜；香菜；蔥；姜；香葉；鹽；料酒；胡椒粉；雞精；
燉羊肉做法和步驟：
1把羊腿肉洗凈，放開水綽壹下。
2蘿蔔洗凈去皮切塊，蔥洗凈打結。
3取大沙鍋，放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、姜片、香葉、料酒、放滿水大火煮開，小火悶1.5個鐘頭。
4把蔥結與蘿蔔塊取出不用。（尤其重要）
5放下另外的蘿蔔塊，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿蔔熟就可以了。放些雞精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜葉)起，OK了！