蝦片可以用空氣炸鍋嗎？
空氣炸鍋可以用來炸蝦片，而且炸的時候不需要加油，可以減少炸出來的毒素，所以空氣炸鍋更適合做食物。
空氣炸鍋制作蝦片的步驟需要將炸鍋的溫度調到180度左右，然後將蝦片放入炸鍋加熱3分鐘左右。加熱過程要放松，使每壹片蝦片在加熱時變得蓬松，但大家要註意，不要壹次加入太多的蝦片，否則蝦片受熱不均勻，會影響蝦片的口感。
空氣炸鍋的原理是利用高速的空氣循環，用循環的熱風快速加熱烤箱的各個零部件，從而達到油炸各種食物、薯條、魚等的效果。因此與傳統煎炸相比，使用油脂更少，產生的氣味和蒸汽更少，日常使用更健康、更清潔、更安全、更經濟。
其工作原理分為以下步驟
1，空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱，壹個定時器決定加熱時間和所需溫度。
2.大功率風扇快速循環全封閉菜籃內的熱流，使炒鍋內熱量全面均勻。
3.菜籃內側的特殊線條，形成壹股漩渦狀的熱氣流。與食物表面全方位立體接觸後，循環的熱空氣穿過食物，迅速帶去余熱，對內部食物的水分、油脂、催熟有三大作用。
4，從而在食物表面形成壹層金黃酥脆的表層，達到油炸的外觀和口感。