五月，酸甜爽口的南華李上市了
這些日子，在小城市場、超市，那些南華李子紛紛揚揚占據著各大重要攤位。南華李是水果中，少數幾種不能反季節生長的水果之壹。因此，這些應季的南華李有多珍貴，有多美味，只有吃過的人們，才能體會那份酸甜爽口的味道。
這些年因喜愛吃南華李，也知道怎麽挑選好吃的南華李。每次去超市挑選，總能挑到那肉最厚，汁最盈，味最甜的南華李。每次吃到好吃的南華李，那獨特酸甜清爽的口感，總讓人吃了還讓人想吃，吃不厭，吃不膩。哎！想起來，都讓人垂涎三尺。
有些南華李子果皮外面有著壹層白色的霖，聽說，那是因為生長壞境的特殊，南華李是種植在山上的，熟透時就會自然形成壹層果霜。
有些南華李果皮偏青，偏硬，吃著青脆爽口，酸味十足，甜味清淡。都說青菜蘿蔔，各有所愛。對的，有些人特別喜歡這種青脆口感的南華李。
有些人，覺得這樣直接吃南華李不過癮，來點更刺激口感的吃法。在小城有著許多這樣水果攤，他們把南華李洗幹凈，每粒都夾破，留著破裂的壹條縫。自制調和壹些配料，再撒下壹些酸梅粉，小泡壹會後，直接食用。問攤主是采用什麽配料的，他有些神秘，有些遲疑的說，是自家特制的。那樣子，仿佛那是壹個祖傳秘方不宜對外公開般，這麽神秘，我也不好意思追問。
每粒南華李都夾破，有壹條縫，浸泡的時間短，這樣可以讓浸泡的汁容易滲入果肉，更入味。這樣的南華李口感，讓人吃著更開胃，更清爽，更酸溜，吃著比吃什麽都解膩，都回味。
可我卻偏偏喜歡那種口感偏松偏甜的南華李，洗凈後，直接吃。每次遇上個頭大的，表皮偏軟的，顏色偏褚紅的南華李。我總有些失控，買回好幾斤。這樣的南華李果肉豐厚，顏色艷麗，果汁豐沛。聞著氣味芳香，咬著肉質松爽，嚼著酸甜可口，淡淡的酸味中含著那絲絲入扣的甜。這種天然果子自然成熟的酸甜搭配的口感，永遠優勝於人工合成的各種酸甜。這樣天然而成的酸甜，讓人吃著爽口，過癮。
在端午節後，偶爾會出現壹些果肉更軟更紅的南華李，這種是完全在樹上熟透後才摘下來的。這種南華李口感更松軟，更甜美，更多汁。有種入口即化，甜入心田的感覺，那份甜讓人品出心花怒放，嘗出心滿意足的意境，吃著這種南華李有種滿足感，有種幸福感。或許，身為吃貨才能體會遇上美食那種喜悅感、滿足感、幸福感。
這種南華李很難遇上，因它是完全熟透的，本身品種少，周期短，又不易保存，在運輸過程容易擦破，爛掉。身為吃貨，能遇上這種南華李貨色，實屬幸運。
吃著這酸甜可口的南華李，讀著它有關的營養價值：南華李有助於保護人體的肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，還有助於加快肝細胞的再生，增強肝臟的解毒能力，還能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等問題。它有著很好的美容養顏的效果，南華李中含有維生素C和維生素E和大量酸性成分，這些物質都能直接被皮膚所吸收，所以，經常吃南華李的人還能加快皮膚細胞再生，消除皮膚炎癥，使得皮膚變得細嫩，紅潤，還能減少色斑的生成……
真的嗎？吃南華李能使皮膚變得細嫩，紅潤，南華李有著這麽好的美容作用。真的有這麽神奇的效果嗎？口嚼著南華李，手不知不覺伸向盤子又拿起壹粒。
據說，偏愛這獨特酸甜爽口的南華李，是女生居多。哦！或許，女生們早已知道這個秘訣。哦！五月，是南華李上市之時，又是人們紛紛搶購南華李之時。