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飯店玉米羹甜湯怎麽做

食品

白糖200克

1個雞蛋

玉米片100克

方法/步驟

湯煮好後,把壹些玉米片放入熱水中,

餐館裏的甜湯和玉米湯

當玉米片看不見的時候,加入打好的雞蛋。

餐館裏的甜湯和玉米湯

邊倒雞蛋邊用筷子攪拌。攪拌的作用是產生蛋花,增加美感。

餐館裏的甜湯和玉米湯

加入糖,關火。可以開鍋了。

餐館裏的甜湯和玉米湯