達人進~上海新旺茶餐廳八佰伴店!回答最佳者,追加高分!
冰火菠蘿油 5壹個
冰鎮芥蘭 25壹份 調料是醬油加芥末
鹵水拼盤 42壹份 裏面有鴨掌 鴨翅 肉 豬耳朵 量不多
澳門炒飯 26壹份
日式照燒汁幹煸雜菌菇(大概是叫這個名字的) 30
凈蝦雲吞 20壹碗 有5只
生牛肉炒飯 24
芒果糯米卷 22 6個
鴛鴦奶茶 11
鮮芒果布丁 13
皮蛋粥 14
叉燒包 13
以上是推薦菜品,完整菜單如下:
中式飯
生炒牛肉飯 20元 豉椒/涼瓜排骨飯 20元
榨菜豆腐肉絲飯 20元 揚洲炒飯 20元
雪菜肉絲飯 20元 鮮茄牛肉飯 20元
韓國泡菜肉未炒飯 20元 粟米肉粒飯 20元
三菇肉片飯 20元 滑蛋蝦仁/牛肉飯 20元
黑椒牛柳絲炒飯 20元 西式炒飯 20元
梅菜扣肉飯 21元 臘味芥蘭炒飯 21元
黑椒牛柳絲燴飯 22元 黑椒雞扒/豬扒飯 23元
洋蔥豬扒飯 23元
西式飯
白汁燴雞皇飯 23元 香草野菌燴雞飯 23元
紅咖喱椰香燴雞/牛腩飯 24元 秘制焗豬柳飯 25元
煲仔類
紅燒魚頭豆腐煲 25元 壹品鮮蝦粉絲煲 25元
啫啫排骨/滑雞煲 25元 海皇玉子豆腐煲 28元
涼瓜排骨煲 30元 支竹羊肉煲 38元
鍋仔類
清湯蘿蔔牛腩 30元 什菇浸滑雞 30元
鍋仔竹笙浸魚肚 32元 金針肥牛 35元
泰式酸辣魚頭 38元
炒粉面類
豉油皇炒面/河粉 18元 炒貴刁 20元
豉椒排骨煎面/河粉 20元 幹炒牛河 20元
幹燒伊面 20元 肉絲炒面(幹炒/煎面) 20元
泰式炒辣河粉 20元 星洲炒米 20元
幹炒豬扒河/意粉 22元 黑椒牛柳絲煎面 22元
XO醬海鮮炒烏冬 24元 招牌炒公仔面/米粉/烏冬 24元
公仔面或通粉
叉燒/火腿通心粉 13元 沙嗲牛肉通心粉 13元
鮮茄牛腩粒通心粉 13元 回鍋肉公仔面 15元
雞蛋/火腿/餐肉公仔面 15元 五香肉丁公仔面 15元
豬扒/雞扒公仔面 16元 吉列豬扒公仔面 17元
公司公仔面 18元
湯粉面類
上湯凈面 9元 咖喱薯仔面 14元
原汁牛腩面 14元 潮式魚蛋/牛丸/牛筋丸 14元
紫菜四寶面 14元 南乳豬手面 14元
咖喱雞中翼面 15元 澳門特式魷魚面(可加咖喱汁) 15元
魚蓉米線 16元 鮮蝦雲吞面 16元
酸菜鯪魚球米線 16元 咖喱薯仔牛腩面 16元
墨魚丸面 16元 凈鮮蝦雲吞/水餃 17元
潮式墨魚丸 17元 凈原汁牛腩 23元
凈南乳豬手 23元
時蔬類
小塘菜/本地生菜/大白菜 13元 廣東菜心/芥蘭/勝瓜/菠菜/西生菜 15元
椒絲腐乳炒通心菜 18元 西蘭花/西芹 18元
精美小菜
椒絲腐乳通心菜 18元 欖角肉松炒四季豆 22元
茶樹菇炒燒肉 23元 金銀蒜上湯什菌 25元
去南小瓜炒牛柳 25元 水煮牛肉 25元
松子粟米炒蝦仁 28元 剁椒魚頭 38元
油菜類
本地生菜 9元 白灼金針菇 15元
白灼韭菜花 15元 廣東菜心/芥蘭 15元
海鮮貝殼類
風味炒田螺 18元 姜蔥炒蟶子 23元
椒鹽九肚魚 23元 豉椒炒青口貝(8只) 38元
椒鹽類
椒鹽雞中翅 20元 鳳味南乳骨 25元
豉油/美極皇雞中寶 28元 美極/椒鹽鴨下巴 28元
美極墨魚仔 28元
葡式地道咖喱
葡國咖喱炒蟹/中蝦(時價) 元 咖喱雜菜 22元
咖喱牛腩炒河粉/面 23元 咖喱豬扒/雞扒 23元
咖喱雞 24元 咖喱牛腩 24元
咖喱魚頭 28元
葡式主菜
橄欖油蒜茸炒鮮雜菜 22元 黑椒鹹豬手 24元
葡汁焗西蘭花 24元 葡汁焗雜菜 24元
西洋紅酒燴牛尾/牛脷 28元 招牌軟骨皇子鴿 28元
葡國雞 30元 香蒜牛仔骨 30元
三文冶
雞尾包 3元 酥皮蛋撻 3元
叉燒餐包仔 3元 冰水菠蘿油 4元
菠蘿包 4元 葡式蛋撻(2只) 7元
沙嗲牛肉三文冶 8元 雞蛋火腿三文冶 8元
各式吐司 8元 西多士 10元
吞拿魚三文冶 10元 沙嗲牛肉包 10元
特式豬扒包 12元 公司三文治 15元
芝士蛋糕 15元 綠茶Tiramisu 15元
燒味類
豉油雞湯米粉 15元 蜜汁叉燒湯米粉 15元
蜜汁排骨湯米粉 15元 燒鴨湯米粉 15元
豉油雞飯/白切雞飯 20元 脆皮燒肉飯 20元
蜜汁叉燒飯 20元 蜜汁排骨飯 20元
燒鴨飯 20元 鹽焗雞飯 21元
鹵水拼盆 30元 燒味拼盆 36元
鐵板類
鐵板黑椒牛肉 25元 鐵板紅燒火腩豆腐 28元
鐵板香蔥蟹鉗肉 32元
生滾粥類
原鍋蟹粥(時價) 元 白粥(配鹹蛋/榨菜) 6元
免冶牛肉粥 13元 皮蛋瘦肉粥 13元
艇仔粥 13元 鮮鯇魚片粥 13元
鮮牛肉/肉片粥 13元 自制生菜鮮蝦球粥 13元
菜幹鹹排骨粥 13元 鮑魚雞粥 15元
金牌及第粥 15元 滑雞粥 38元
原鍋魚粥 38元
湯羹類
蕃茄蛋湯 15元 海鮮酸辣湯 18元
雞茸粟米羹 20元 皮蛋魚頭豆腐湯 25元
湯類
牛尾湯(配蒜茸包壹份) 16元 葡國海鮮湯(配蒜茸包壹份) 16元
特別推薦
蒜茸焗扇貝 8元 白灼墨魚仔 18元
椒鹽/辣汁日本豆腐 20元 鮑汁扣鵝掌 25元
鮑汁什菇煲 28元 新旺小炒皇 28元
蟹子蝦仁炒蛋白 30元 銀杏百合雞丁 30元
椒鹽/美極中蝦 33元 煎焗魚嘴 35元
砂鍋魚頭煲 42元 荷蘭汁焗銀雪魚 48元
膏蟹豆腐煲 98元
特式推薦
葡汁焗雞皇飯 20元 澳門炒飯/河粉 22元
馬介休雞粒炒飯 22元 澳門焗骨飯 24元
黑椒牛柳絲燴意大利面 24元 蘑菇培根燴意大利寬面 24元
芝士肉醬焗意大利面 24元 焗豬扒飯/意粉 25元
奶油燴海鮮飯 30元 西班牙海鮮飯 30元
正宗法式燒春雞(半只) 38元
奄列/煎蛋
餐肉煎蛋 10元 火腿/煙肉煎蛋 10元
叉燒奄列 15元 蘑菇火腿奄列 15元
特色小食
生菜魚肉 7元 裹蒸粽(只) 10元
鹵水雞中翅 12元 炸雞翼薯條 15元
飲品
各式汽水(雪碧、可樂) 8元 礦泉水 8元
檸檬茶 9元 香濃咖啡 9元
西洋菜蜜 9元 朱古力 9元
阿華田 9元 香滑奶茶 9元
檸檬水 9元 好立克 9元
招牌鴛鴦 9元 每日例湯 10元
鮮奶 10元 檸檬菜蜜 10元
生姜蜜茶 11元 柚子蜜茶 11元
柑橘密茶 11元 檸檬雪碧 12元
青島純生 12元 鹹檸檬雪碧 13元
喜力 15元 百威 15元
雜飲類
菠蘿賓冶 15元 菠蘿冰 15元
紅豆冰 15元 雜果賓冶 15元