鴿子肉與什麽食物相克
鴿子肉不宜和冰水、冰激淩等生冷食物壹起吃,否則可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀。也不要和雞蛋、牛奶等高蛋白的食物壹起吃,會影響人的腸胃消化功能。而羊肉、狗肉等熱性食物也不宜和鴿子肉壹起吃,容易引起便秘、口腔潰瘍等上火癥狀。
1、生冷食物
生冷食物不宜和鴿子肉壹起吃,因為鴿子肉含有壹定脂肪,屬於高油脂食物,若是與冰水、冰激淩、雪糕等生冷食物壹起食用,可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀。
2、高蛋白食物
高蛋白食物最好也不和鴿子肉壹起吃,因為鴿子肉也屬於高蛋白食物,其本身就具有很好的滋補效果,若是與雞蛋、牛奶、豆制品、動物瘦肉等壹些蛋白質含量較好的食物壹起吃,人體會很難完全將其消化和吸收。
3、熱性食物
食用鴿子肉制作的菜品時,最好也不要同時食用羊肉、狗肉、黃鱔、豬肝等熱性食物壹起吃。因為鴿子肉也屬於熱補性食物,若是與其它熱性食物壹起吃,會導致體內熱氣增加,從而引起口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。