如何把簡單的豆蛋面做的好吃又簡單，怎麽做？
佐料
面條？:500
雞蛋？: 3
豆子？:500
佐料
蠔油:適量
洋蔥？:適量
油:適量
醋？:適量
醬油:適量
鹽:適量
澱粉？:適量
具體步驟
第壹步
1.用水準備澱粉，撒上雞蛋，剁豆角。
第二步
2.用不粘鍋煎雞蛋，放好。
第三步
3.在鍋裏放油，炒洋蔥。
第四步
4.加入豆子攪拌均勻，然後加鹽。
第五步
5.半碗開水後放壹點醬油。
第六步
6.覺得豆子熟了就放炒雞蛋。
第七步
7.加入澱粉溶液，淋上少許蠔油。
第八步
8.點些自制的葡萄醋
第九步
9.面條煮好後就上桌。
烹飪訣竅
蠔油壹來可以改善鮮味，二來可以增加果汁的粘度。如果澱粉稀，可以適量加入蠔油。