玉米馬蹄骨頭湯怎麽做？玉米馬蹄骨頭湯怎麽做？
玉米馬蹄骨頭湯的做法
食品
佐料
豬骨
400克
甜玉米
1
馬蹄
150g
佐料
姜片
3片
鹽
適量的
烹飪酒
1湯匙
步驟
1.準備煲湯的材料；
2.玉米洗凈切塊，生姜切片，買的時候馬蹄去皮；
3.豬骨買來後，被屠夫剁碎。冷水放入鍋中，用火加熱。感覺這塊骨頭腥味很重，加了1湯匙料酒去腥；
4.同時將姜片放入砂鍋中，大火加熱；
5.在加熱的過程中，可以看到部分血液流出，水微微變紅，可以燒開；
6.把豬骨拿出來放在砂鍋裏。這時砂鍋裏的水已經熱了；
7.加入甜玉米；
8.放入馬蹄鐵；
9.把火調到最小火90分鐘；
10.小火正在冒泡；
11.時間到了，加入適量的鹽調味，壹鍋甜湯就熟了。這個湯不油膩，比較鮮；
12.喝壹碗香噴噴的湯。