怎麽用瘦肉做蓮藕餃子餡？ 材料:蓮藕1節，五花肉小塊。輔料:食用油、鹽、1根大蔥。練習步驟:1，肉要剁碎，放點澱粉拌勻。2、蓮藕搗成小丁丁。3、大蔥也要切碎。4、鍋辣，放油，開始炒肉，練肥油。5.倒入切好的蓮藕，加鹽和大蔥。6.成品餃子餡。 上篇: 正宗回鍋肉的川味做法 下篇: 用蔬菜煮面用蔬菜煮面的方法