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燒可樂雞翅的過程

用料 ?

雞翅中 10個

生姜 1-2片

大蒜 1-2瓣

大蔥 1段

小紅椒 1個

可樂 1聽

鹽、生抽、料酒、雞精

可樂雞翅(圖解步驟)的做法 ?

雞翅洗凈,加入淹沒能夠淹沒雞翅的水和半勺鹽,浸泡半小時。

撈出雞翅瀝幹,在雞翅上劃刀,加入壹勺生抽、壹勺鹽腌制壹小時。

將生姜切絲、大蒜切片、大蔥切小段、小紅椒切小段備用。

熱鍋熱油,加入生姜大蒜大蔥炒香。

加入腌制過的雞翅煎炒,放入小紅椒,煎炒至金黃。

倒入可樂壹聽,快要淹沒雞翅即可。

大火燜煮五分鐘,期間每個壹分鐘翻動壹次。

小火收汁,加入雞精調味提鮮。

美味的可樂雞翅出鍋啦