荸薺生吃還是熟吃比較好。謝謝妳
不要生吃菱角。
菱角又叫馬蹄、栗子。因其肉質潔白，幹凈可口，富含多種營養成分，深受人們喜愛。用荸薺做菜，或者做各種菜，葷素皆宜，都好吃爽口，但不適合生吃。由於荸薺生長在稻田和池塘中，受到許多有害有毒的生物或化學物質的汙染。菱角生吃的話，容易感染姜葉病。如果壹定要吃鮮嫩的味道，就要去皮，放在開水裏煮壹會兒，吃之前加點糖。
菱角又叫馬蹄、栗子。因其肉質潔白，幹凈可口，富含多種營養成分，深受人們喜愛。用荸薺做菜，或者做各種菜，葷素皆宜，都好吃爽口，但不適合生吃。由於荸薺生長在稻田和池塘中，受到許多有害有毒的生物或化學物質的汙染。菱角生吃的話，容易感染姜葉病。如果壹定要吃鮮嫩的味道，就要去皮，放在開水裏煮壹會兒，吃之前加點糖。