烤箱脆皮五花肉有哪些做法？
脆皮扒五花肉step 1
鍋內放入冷水，放入不切塊的五花肉，放入蔥、姜、花椒粉，用開水燙去浮沫，取出五花肉備用。
第二步
用刀在五花肉和瘦肉上做記號，用叉子在豬皮上開個小洞。如果沒有叉子，可以用牙簽代替。我用的牙簽。
第三步
在有洞的五花肉上撒上鹽，腌制20分鐘。
第四步
然後在豬皮上放小蘇打，用料酒、醬油、五香粉、白糖調成醬，澆在瘦肉上。
第五步
將腌制好的五花肉放入烤箱，高溫烤40分鐘。
第六步
時間到了，烤好了。
第七步
切成塊，蘸醬吃。
鍋內放入冷水，放入不切塊的五花肉，放入蔥、姜、花椒粉，用開水燙去浮沫，取出五花肉備用。
第二步
用刀在五花肉和瘦肉上做記號，用叉子在豬皮上開個小洞。如果沒有叉子，可以用牙簽代替。我用的牙簽。
第三步
在有洞的五花肉上撒上鹽，腌制20分鐘。
第四步
然後在豬皮上放小蘇打，用料酒、醬油、五香粉、白糖調成醬，澆在瘦肉上。
第五步
將腌制好的五花肉放入烤箱，高溫烤40分鐘。
第六步
時間到了，烤好了。
第七步
切成塊，蘸醬吃。