雞蛋的下飯吃法

12種雞蛋神仙吃法二

香腸雞蛋、蟹柳雞蛋、金錢蛋、醬香雞蛋、農家壹碗香、青椒炒蛋

壹、香腸雞蛋：

1.兩勺生抽，壹勺醋，壹勺蠔油，半勺糖，壹勺辣椒粉，壹勺澱粉，半碗水，攪拌均勻；

2.雞蛋打散，少油煎火腿腸，雞蛋炒熟，倒入火腿腸和醬汁，大火收汁即可出鍋。

二、蟹柳雞蟹：

1.醬汁在文案，蟹柳撕成條，雞蛋煎熟盛出，蟹柳炒熟加雞蛋，倒入醬汁，大火收汁即可。

三、金錢蛋：

1.雞蛋切成片煎至金黃，爆香蒜末加辣椒，倒入金錢蛋，倒入醬汁。（醬汁在文案）

四、醬香雞蛋：

1.醬汁在文案，4個雞蛋打散，雞蛋炒熟，倒入醬汁，大火收汁，撒上蔥花出鍋開吃咯。

五、農家壹碗香：

1.準備好食材，雞蛋炒熟盛出，油熱炒熟肉片，放蒜末，小米辣，壹勺老幹媽炒香，倒入雞蛋，加壹勺生抽，壹勺蠔油，適量黑椒粉和鹽，放入青椒和蔥段翻炒均勻。

六、青椒炒蛋：

1.生抽兩勺，蠔油、辣椒面、玉米澱粉各壹勺，少許糖雞精，加半碗水攪勻備用，鍋中少許油將青椒段，炒出虎皮盛出；

2.雞蛋打散，少許鹽煎熟盛出，油熱加壹勺豆瓣醬至熟透出紅油，倒入雞蛋青椒，倒入醬汁，炒入味後收汁即可。