南瓜花怎麽吃，南瓜花的家常做法
南瓜大家經常會吃，知道他是生活中特別常見的瓜類食材，不過平時大家吃南瓜時多以吃它成熟的果實為主，卻不知道南瓜這種植物的鮮嫩花蕾也能吃，而且營養價值極高，口感還特別好，那麽南瓜花應該怎麽吃呢？壹會我會把它的家常做法寫出來分享給大家，大家看過就能學會南瓜花怎麽吃。
南瓜花怎麽吃1、南瓜花適合炒熟以後再吃，再食用新鮮南瓜花是壹定要采集它的鮮嫩花裏，特別是底部有壹個小嫩南瓜的花，把它采集以後用清水洗凈，在準備適量的蒜片和瘦肉片，把瘦肉提前用生抽蠔油腌制半小時。
2、在炒鍋中放入適量食用油，加熱後把蔥花入鍋炒香，再把準備好的肉片入鍋炒到變色，隨後才能把洗凈以後的南瓜花入鍋，入鍋後要用大火快速翻炒，炒的南瓜花變軟，再放少量生抽和食用鹽調味，調勻以後就能出鍋。
南瓜花的家常做法1、油炸南瓜花
南瓜花用油炸也特別好吃，在做的時候需要準備壹個雞蛋，適量清水和適量食用鹽，以及少量的面粉，還要準備十幾個新鮮的南瓜花，把準備好的南瓜花洗凈以後控幹水分，把準備好的雞蛋面粉和清水放在壹起調成面糊，在鍋中放食用油加熱以後把南瓜花醮皮適量面糊入鍋炸熟就可以。
2、南瓜花炒雞蛋
南瓜花還能和雞蛋搭配在壹起炒著吃，在做的時候需要把新鮮的桂花洗凈晾幹水分，然後取三四個雞蛋磕開到碗中調勻，在炒鍋中放油加熱後，先把雞蛋入鍋炒成塊狀取出以後備用，重新起鍋放油加熱後放蔥花炒香再把南瓜花入鍋炒軟放食用鹽調味，最後放入炒好的雞蛋調勻就可以。
上面為大家介紹了南國花的家常做法，能讓大家知道南瓜花應該怎麽吃，以後大家就可按上面介紹的方法去食用它，食用後能品嘗到南瓜花的鮮嫩滋味也能讓人體吸收到豐富的營養，能讓人類身體素質明顯增強。