毛血旺家庭版簡單的做法
毛血旺家庭版做法如下：
用料：豆腐皮1張、油菜1顆、豆芽少許、火腿腸1根、鴨血1盒、百葉200克、魔芋絲1盒。
步驟：
1、準備好食材。
2、切好蔥姜蒜。
3、鍋內熱油，炒香蔥花蒜末姜末，加入壹小塊火鍋底料，壹勺豆瓣醬，炒出紅油。
4、加入適量清水煮開。
5、加入兩勺生抽。
6、加入壹勺蠔油，壹勺鹹鹽煮開。
7、加入青菜煮熟。
8、撈出放入碗中。
9、放入火腿、鴨血與百葉，煮熟後撈出。
10、倒入湯汁，撒上花椒與幹辣椒，澆上熱油完成。
毛血旺家庭版做法如下：
用料：豆腐皮1張、油菜1顆、豆芽少許、火腿腸1根、鴨血1盒、百葉200克、魔芋絲1盒。
步驟：
1、準備好食材。
2、切好蔥姜蒜。
3、鍋內熱油，炒香蔥花蒜末姜末，加入壹小塊火鍋底料，壹勺豆瓣醬，炒出紅油。
4、加入適量清水煮開。
5、加入兩勺生抽。
6、加入壹勺蠔油，壹勺鹹鹽煮開。
7、加入青菜煮熟。
8、撈出放入碗中。
9、放入火腿、鴨血與百葉，煮熟後撈出。
10、倒入湯汁，撒上花椒與幹辣椒，澆上熱油完成。