雞肉加什麽菜煲湯催奶
、紅棗雞湯
材料:雞肉350克、紅棗10個、枸杞15個、姜兩片、蟲草花20克鹽適量、雞精少許
做法:
1、準備下食材
2、把切好的雞塊放入開水裏焯幾下!撈起備用
3、鍋裏放適量的水,把雞塊,紅棗,姜,蟲草花放入鍋,大火燒開,轉中小火,慢燉壹個小時左右
4、把枸杞放入,適量的鹽,雞精,再燉十分鐘左右
二、香菇雞湯
材料:土雞1只、香菇10~12朵、枸杞子少許、姜片3~4片、米酒
做法:
1、煮鍋水,水滾後將買回的雞肉川燙,去除血水雜質,然後再用冷水確實沖洗幹凈備用
2、香菇用水沖洗幹凈,老姜去皮切片,然後用米酒浸泡,接著將處理好的雞肉擺入,並添入覆蓋所有食材的水量
3、用肉類燉煮功能完成即可
三、腐竹雞湯
材料:腐竹100g、油適量、鹽適量、雞湯適量、雞肉適量、胡椒粉適量、蒜苔適量
做法:
1、準備雞湯
2、腐竹提前泡透
3、把腐竹斜切大片
4、把雞湯和適量雞肉挖入小砂鍋
5、放入胡椒粉
6、開鍋後放入腐竹
7、放適量鹽
8、再把切丁的蒜苔末放入砂鍋,關火
四、蘿蔔絲雞湯
材料:白蘿蔔1個、雞湯適量、鹽少許、胡椒粉少許、蔥花卷適量
做法:
1、準備所需材料
2、將蘿蔔去皮洗凈切成絲
3、鍋內加入清水燒開,放入蘿蔔絲焯燙壹會
4、然後撈起瀝水
5、雞湯倒入鍋內燒沸
6、加入焯燙過的蘿蔔絲
7、煮至蘿蔔絲變軟,然後加入適量的鹽
8、再加入少許的胡椒粉
9、最後拌勻撒上蔥花卷即可出鍋