皮蛋瘦肉粥電飯鍋怎麽做

用料 ?

大米 2人份

皮蛋 2個

姜絲少許

痩肉丁比皮蛋的量可以稍少些，隨妳喜歡

蔥花少許

鹽少許

胡椒粉少許，不喜歡也可以不放

料酒少許

水煮粥的量，自己控制

帶預約功能的電飯煲事先學會用預約功能喲

超簡單的電飯煲版皮蛋瘦肉粥的做法 ?

前壹天晚上先把大米洗凈放入適量的水，開啟預約煮粥功能，我家煮粥需要45分鐘，再加熱功能需要25分鐘，所以時間要自己算好哦，保證起床的時候正好粥煮好，還得留25分鐘給後面再加熱。

將皮蛋切成丁，備用

將痩肉丁用料酒和鹽拌勻，腌制半小時，用水汆壹下，肉顏色差不多變白就可以盛出，因為第二天還要煮的，不用太熟，備用

切姜絲和蔥花末，備用

好了，以上步驟做完妳就可以妥妥地去睡了。

第二天起床第壹件事，把準備好的皮蛋丁，痩肉丁，姜絲，適量鹽放入煮好的大米粥裏，開啟再加熱功能，在這段時間裏妳就可以洗臉刷牙該幹嘛就幹嘛咯！我家電飯煲再加熱時間是25分鐘。

加熱完畢將蔥花和少許白胡椒粉拌入粥裏就可以盛出吃啦！是不是超簡單呀？！