壹歲半寶寶壹日三餐安排
營養食譜壹:
早餐
上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1個
加餐 上午 10:00 餅幹(蛋糕)少許 酸奶50~100毫升
午餐
中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克
加餐 下午15:00香蕉或蘋果100克,小點心壹塊
晚餐
下午 18:00 米飯1克 珍珠丸子湯1碗晚點
晚上21:00 母乳或配方奶250毫升
營養食譜二:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點左右)
早點心:燉雞蛋(雞蛋壹個,植物油5克) (早8點左右)
午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚、蝦皮炒青菜、胡蘿蔔豆腐湯(午12點左右)
下午:
午點心:菜肉包子壹個(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)
晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆、蘋果(100克) (晚6點左右)
晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)
營養食譜三:
早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐: 排骨湯燜海帶絲軟飯 50克
午點: 蒸白薯 50——100克
晚餐: 白菜肉末掛面湯 50克
二、壹歲半寶寶精選2款食譜
1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法:
1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗後,切成小塊。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香後,入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開後,小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。
輕松做:給寶寶吃的時候壹定要註意將魚刺剔除幹凈,以免卡喉嚨。
溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長補短;另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養心,補充體力,提高靈活性、適應力。
1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁碎,與玉米粒壹起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味,即可。
溫馨小提示:寶寶在生長發育時,蛋白質及鈣質的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒,這道湯的營養價值更高了。