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番茄西葫蘆怎麽炒才好吃?

番茄炒西葫蘆

1.準備壹個西紅柿和壹個西葫蘆。西葫蘆應該細長、柔軟、美味。番茄應該是深紅色的,成熟後有壹點甜味。

2.先把西葫蘆切成薄片,西紅柿切成小塊;

3.炒鍋燒熱,放食用油,將西葫蘆片和番茄塊壹起放入炒鍋;

4、翻炒均勻,西葫蘆片好煮,很快就碎了。西紅柿受熱會產生湯汁,可以泡在西葫蘆片裏,加少許鹽調味,翻炒均勻,即可食用。