如何開砂鍋店

1、可以選擇找到風評好的連鎖的砂鍋店進行加盟，這種方式對於第壹次做生意的人會省事很多，當然也可以選擇自己做壹家砂鍋店。

2、選擇好的經營方式以後，首先就要保證的就是食物的質量，為了確保食品質量，在挑選食材供應商時壹定要選擇口碑良好的供應商，這樣才能盡量減少因為食物質量引起的不利因素對生意的影響。

3、除此之外，個體戶營業執照、衛生許可、稅務登記同樣重要，只有有了執照，才能代表著砂鍋店是正規的，因此必須為砂鍋店辦理好這些事。

4、解決好食物質量以後，還要考慮的就是衛生條件，環境壹定要整潔。這就需要在平時就安排好員工或者自己打掃好衛生。

5、在開業初期可以適當地走高性價比的路線來吸引人氣，或者選擇創新壹些新主意，比如自助砂鍋之類的。當然，創新有風險，可以初步試探壹下，效果良好就繼續進行，效果不明顯就及時止損。

開飯店註意事項

1、開壹家餐廳，選址是非常重要的，如果選址失誤，可能會讓妳的餐廳毀於壹旦，選址的時候，要註意觀察附近的人流量，都有什麽人群，競品情況等等。

2、現在餐飲業，各種各樣的店琳瑯滿目，競爭激烈，因此，想要脫穎而出，自己的店要個性，不管是裝修上，還是店的定位上，有自己的招牌菜品，總之要有區別於別人的地方，這樣才能脫穎而出。

3、老板要有營銷思維，營銷並不是壹定要花很多錢，可以有多重形式的，比如主題日，跨界合作等等，能增加店內客流量，還能積累良好的口碑。