黃磊熏魚的制作方法
看過綜藝節目《我向往的生活》的人都應該知道黃磊先生的廚藝有多好。無論是油膩的紅燒肉，還是復雜的佛跳墻，還是雞蛋做的螃蟹賽跑，都能吸引龐大的人群。就連黃磊老師做的熏魚也讓戚薇感動落淚，讓人佩服。這種烹飪真的不適合所有人。
除了精湛的廚藝，黃磊最溫暖的地方就是她能根據不同人的口味調整菜品，滿足每個人的需求。比如大人請客的時候會做壹些大菜硬菜，小孩請客的時候會做壹些適合小孩口味的營養食物。我要說明的也是黃磊曾經做過的壹道好菜，土豆泥。
我們來準備做土豆泥需要的食材。它們是土豆、面粉、胡蘿蔔、火腿、洋蔥、鹽、孜然和胡椒。
做法:1。首先我們準備兩個土豆，洗凈切片，鍋裏燒開水，蒸20分鐘，然後我們把蒸好的土豆搗成泥；
2.然後我們準備壹根胡蘿蔔，洗凈切塊，火腿去皮切塊，小蔥切段。將所有準備好的食材倒入土豆泥中，加入壹勺鹽、壹勺孜然、壹勺胡椒粉，攪拌均勻，用勺子挖出小塊，用手壓成餅狀；
3.然後我願意在鍋裏燒油，燒熱鍋讓油涼了，把壓好的土豆餅壹個個放進鍋裏碼整齊，煎到金黃，翻另壹面，同樣煎到金黃。(如果不知道是怎麽做的，可以拿壹個嘗嘗)熟了就可以出鍋了。雖然方法簡單，但這樣做出來的土豆泥餅，又軟又香又好吃，而且食材豐富，菜肉主食都不缺。孩子吃早餐再好不過了，孩子每天都吵著吃不飽。