的做法，粉皮燉肉怎麽做好吃，粉皮燉肉的家常做法

主料

五花肉

適量

粉皮

適量

西葫蘆

適量

輔料

蔥.姜.蒜

適量

花椒

適量

料酒

適量

酷

適量

醬油

適量

鹽

適量

辣椒

適量

步驟

1.燉好的五花肉

2.起鍋熱油，蔥.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放進鍋中

3.再把切好的西葫蘆放入鍋裏，放酷和少許鹽醬油

4.再放入2勺燉好的五花肉，攪拌均勻大火燒開轉中火，要勤攪拌以免糊鍋

5.因為肉是用的燉熟的，所以粉皮和西葫蘆燉好即可出鍋撒些蔥花做點墜

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