微波爐烤制金針菇的實踐
佐料
金針菇
500克
佐料
生姜10克
大蒜20克
4個小米辣椒
洋蔥1根
1勺蠔油
醬油1勺
胡椒粉適量
孜然粉量
香油10滴
橄欖油適量
微波爐烤制金針菇的實踐
1
金針菇洗凈，撕開。
2
用微波爐烤4分鐘，把多余的水倒掉。
三
準備好姜、蒜、蠔油、醬油、小米椒、胡椒粉、孜然粉。
四
將姜、蒜、小米椒、蔥切碎，放入碗中，壹勺醬油，壹勺蠔油。適量的胡椒粉和孜然粉。喜歡鹹的可以多放點蠔油。
五
倒入烤好的金針菇中，拌勻。
六
微波爐烤6分鐘至金針菇表面呈棕色，即可食用。