老姜燉牛肚的功效
豬消毒湯的功效:清熱利濕，利水消腫。用於水腫(陽水)。癥狀包括頭面部和四肢水腫、尿短、體重和嗜睡；或濕熱黃疸，明黃目，小便短黃，口渴重等。目前多用於急性腎炎、血管神經性水腫、庫欣綜合征和急性感染性黃疸型肝炎、藥物性黃疸、高血壓等。
註意事項:陰水(脾腎陽虛)、陰黃(脾腎陽虛)、虛黃不宜服此湯。
豬肚胡椒湯
材料:1豬肚(豬膀胱)、適量胡椒粉和鹽、5片老姜。
豬肚椒湯的做法
1.豬肚洗凈，切成小塊，用熱水焯壹下，然後用清水洗凈。
2.將豬肚放入鍋內，放入花椒和生姜，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火燉至熟。壹天吃兩次，經常吃。
功效:小兒遺尿。癥狀為睡眠中遺尿，睡醒後方，面色蒼白，乏力，尿多，四肢不溫。
豬的小肚腩滋腎，止遺少尿；辣椒性熱，味辛，入腸胃。花椒、生姜有溫中、散寒、和胃的功效。以上諸藥合用，具有溫腎縮尿的功效。