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壹鍋做八個蛋撻需要幾個雞蛋

1-2個雞蛋即可。

蛋撻的做法,準備材料:

牛奶:50克、煉乳:壹勺、淡奶油:120克、蛋撻皮:8個、雞蛋黃:2個、白砂糖:15克。

1、淡奶油加牛奶加白砂糖攪拌均勻,白砂糖需要攪拌至融化

2、雞蛋蛋黃和蛋清分離,然後把雞蛋黃倒進容器裏。

3、加入煉乳,攪拌幾分鐘

4、用勺子裝入蛋撻皮8分滿

5、烤箱預熱220度,20-25分鐘即可

6、蛋撻完成。