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紫薯油菜花餅的做法,紫薯油菜花餅怎麽做好吃

食材

主料

油菜花

壹斤

紫薯粉

二兩

高粱粉

壹兩

雞蛋

壹個

輔料

兩平勺

亞麻籽油

0適量

少許

步驟

1.油菜花洗凈切碎用鹽腌十分鐘

2.打入雞蛋攪拌均勻

3.倒入紫薯粉和高粱粉,攪拌均勻,加入少量水使其有粘連的感覺

4.鍋熱後倒入亞麻籽油,油熱倒入混合好的油菜花攤勻,兩面煎熟後出鍋,因為用的是紫薯粉所以成品發黑,大家可以根據自己的喜好添加各種粉

小貼士

粗糧粉可以換成豆面或玉米面或者直接用面粉,只要能面料就可以