腐乳燉五花肉的做法竅門
腐乳燉五花肉
備料： 五花肉，切小塊，用孜然粉、黃酒、鹽稍作處理
腐乳汁，買了腐乳罐頭，用了湯汁和壹塊腐乳碾碎 棉白糖
做法：
1.五花肉洗幹凈以後放入油鍋裏面小炒，等顏色變了以後加入水，壹定不要加太多哦，讓後去除上面的浮油。
2.燒開後把腐乳汁帶碎腐乳倒進鍋裏，蓋好小火燜。
3.等熟了以後湯汁要收幹，然後加入糖提味就可以出鍋了。
腐乳燉五花肉的主要成分是蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、E，以及鈣磷等礦物質。讓妳的胃口大開的基礎上增加豐富的營養成分，而且還可以補充各種的蛋白質和脂肪，具有預防疾病的功效。而且腐乳還可以有解膩的作用哦。大家不妨試試，適合各種人群食用哦。豆腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，故有增進食欲，促進消化之功效。常吃這樣的食物主要是可以有促進食欲的作用。