母乳奶酪的做法
寶寶吃的奶酪怎麽做?
奶酪土豆泥(奶酪土豆泥)
材料:土豆半個,配方奶30-40ml(可換成母乳或開水),奶酪壹小塊(約15g)。
其他可以添加的配料:豌豆、胡蘿蔔和肉末。
如何制作奶酪:
1.將土豆切成大塊,蒸熟,在碗裏磨成泥。加入少量配方奶或母乳或溫水,使土豆泥更滑。
2.趁熱拌入剛切成小塊的奶酪,攪拌均勻,完成。再試壹次。味道好多了。
3.可以根據自己的需要加入豌豆、胡蘿蔔、肉末、火腿(火腿不適合寶寶)。大壹點的寶寶也可以用烤箱烤,會更香。
西紅柿,雞蛋,卷心菜,奶酪和貝殼面
材料:雞蛋半個,番茄半個,大白菜壹小塊,帶殼面條(其他面條也可以)和奶酪壹小塊。
提前用冷水浸泡貝殼面,使其更柔軟。將大白菜剁碎,奶酪切成小塊。
用少許油炒雞蛋,盛出。另起鍋煮貝殼面。西紅柿和大白菜炒好後,(可以加點水),加入雞蛋、軟面和芝士丁,炒壹會兒。寶寶可以直接用久保媽媽推薦的神器——攪拌棒,攪拌成泥狀,這樣寶寶就可以吃了。
奶酪的保存方法
奶酪(也叫乳酪)是西餐中很常見的配料。它被用在美國、意大利和西班牙餐館菜單的許多菜肴中。中餐用的奶酪比較少。
奶酪是壹種乳制品。奶酪是鈣的優質來源,也是濃縮精華。很適合做輔食,尤其是在不愛喝牛奶的熊海子。是壹種非常好的補鈣方式。鈉含量很低,適合嬰兒食用。對於奶酪,有的適合大壹點的寶寶,有的適合小壹點的寶寶,所以壹定要根據寶寶的情況來選擇奶酪。
將奶酪切成小條(小塊),剩下的用錫紙或鋁箔包好(不適合直接用保險袋或保鮮盒包裝)放入密封的保鮮盒中,這樣硬奶酪可以保存壹個月左右,軟奶酪可以保存壹周左右。