冰盤是生吃還是熟吃？

冰盤生吃。

冰凍蔬菜可以用來做沙拉。將冰鎮蔬菜清洗幹凈，瀝幹水分，切塊。切口的大小由壹口決定。然後將它們與壹些食物混合，如萵苣、菊苣、聖女果等。，根據自己的喜好。然後加入自己喜歡的沙拉汁，攪拌均勻即可食用。

涼拌菜的做法和涼拌菜差不多，只不過沙拉的味道比較清淡。涼拌菜可配辣椒油、花椒油、蒜末、醋等調味品，更開胃。如果不習慣吃涼拌的菜，也可以先用水泡壹下，然後涼壹下。泡過的冰菜和生的冰菜味道不壹樣，可以試試。

冰鎮蔬菜的外觀特征:

冰蔬菜是壹年或兩年生草本植物，莖匍匐，長度為30-60厘米。

葉互生，扁平，肉質，橢圓形或長匙形，長15厘米，基部近心形，緊貼莖，葉波狀，有光澤顆粒，下部葉有柄。葉子和莖上有大的泡狀細胞，裏面充滿液體，看起來像“薄冰”

花兩性，單腋生，直徑約2厘米；花萼超過5裂，裂片通常葉狀，不規則；花瓣多數，線形，長於萼片，具白色或淺玫瑰紅；5花柱，絲狀，5柱頭；雄蕊多數；蒴果5室，在半裂脊上具翅。