芋頭稀飯的做法步驟圖，芋頭稀飯怎麽做好吃
材料
白米 兩杯,芋頭 半顆,紅蔥頭 約10顆,蝦米 約75g,高湯塊 1塊,胡椒粉 少許
做法
1、為了節省時間先用電鍋煮兩杯米，但是水量只放量杯約壹杯半。
2、高湯塊用壹碗熱水泡開；蝦米也用熱水泡開，瀝幹備用，蝦米湯汁留著。
3、將紅蔥頭處理好切碎，芋頭切塊或切條狀。
4、待飯煮好後就可以熱鍋，下壹點油爆紅蔥頭；紅蔥頭香味出來會越來越透明，就可以將蝦米跟芋頭下鍋壹起炒香。
5、也是等香味出來後倒入高湯跟蝦米水。再加入白米飯。然後再加入適量開水（大約比所有材料還要高出壹半高度的開水量）。
6、小火燉煮到米開花就可了。