鯇魚怎麽做好吃？
主料：鯇魚1塊。
輔料：姜2片、蔥1根、醬油2勺、食鹽4克、植物油3勺、蒜2瓣。
1、準好食材。
2、用刀在魚身上劃幾刀。
3、然後用鹽塗在魚塊上，腌制30分鐘。
4、姜切絲、蔥切段後把它撕成絲，蒜頭剁碎備用。
5、腌制好的魚，放上姜絲。
6、再放在蒸鍋上開蒸20分鐘左右。
7、蒸好的魚取出，倒出多余的汁。
8、再放上蒜頭。
9、淋上醬油。
10、下油鍋，把油燒沸。
11、放上蔥絲。
12、最後把燒沸的油淋在魚身上即可。
13、成品圖如下。
主料：鯇魚1塊。
輔料：姜2片、蔥1根、醬油2勺、食鹽4克、植物油3勺、蒜2瓣。
1、準好食材。
2、用刀在魚身上劃幾刀。
3、然後用鹽塗在魚塊上，腌制30分鐘。
4、姜切絲、蔥切段後把它撕成絲，蒜頭剁碎備用。
5、腌制好的魚，放上姜絲。
6、再放在蒸鍋上開蒸20分鐘左右。
7、蒸好的魚取出，倒出多余的汁。
8、再放上蒜頭。
9、淋上醬油。
10、下油鍋，把油燒沸。
11、放上蔥絲。
12、最後把燒沸的油淋在魚身上即可。
13、成品圖如下。