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三七可以燉牛肉嗎

三七可以燉牛肉,可以做三七土豆燉牛肉,具體做法如下:

食材:土豆、牛肉、三七、蔥段、姜塊、咖啡粉、精鹽、味精。

1、把三七塊敲碎,牛肉和土豆洗幹凈,切好備用。

2、牛肉放入開水中焯壹下撈出。

3、鍋內加水,放入牛肉、三七、料酒、蔥、姜燒開,用慢火燉至半熟,去浮末,放入土豆塊同燉。

4、待快熟時,加精鹽、醬油、咖喱粉同燉,熟後加味精盛出即可。