月子豬蹄怎麽做?
1、豬腳燉黃豆花生。豬腳是具有非常優良的下奶效果的食物,但清燉的豬腳營養雖豐富味道卻壹般,很難引起產婦的食欲。而在豬腳中適當地加入壹些黃豆和花生,不僅增加了營養成分,還使豬腳的味道與花生等融合在壹起,更容易出香味提味道,讓產婦胃口好起來。
2、豬腳燉海帶。海帶和豬腳燉在壹起,雖然食材和做法都比較簡單,但是海帶帶有大海的清香和比較豐富的鹽味,燉入味之後是非常好吃的。只需將豬腳和海帶洗凈之後,再搭配壹定的姜和大棗以及少量鹽等,就可以燉出香噴噴的海帶豬腳湯。