菜苔是發物嗎
菜苔也叫菜心它是壹年生草本植物，它鮮嫩的莖葉可以食用，是壹種營養價值特別高的家常菜，在市場上出售的菜苔還可以分為紅菜苔和白菜苔兩種。菜心（菜苔）不屬於發物。菜心（菜苔）的營養價值非常豐富，裏面含有大量的鈣離子、鐵離子、維生素e，適量的使用可以有效的增強人體的免疫力。而且菜心中維生素c可以起到降低膽固醇、降低血壓的功效。中醫角度來講，菜心有清熱利濕、解毒利尿、通淋、消腫利濕的作用，對於壹些火熱淤積而導致的便秘、口舌生瘡，有壹定的輔助治療功能。
菜苔（菜心）的功效：
1、維持身體健康
菜苔是壹種營養價值極高的保健菜品，它含有的蛋白質和碳水化合物以及維生素等營養成分都能快速被人體吸收和利用，能滿足人體正常代謝的需要，而且它們還能提高人體各器官功能，對維持人體健康有很大的好處。
2、清腸排毒潤腸通便
平時多吃壹些菜苔不但能吸收大量的纖維素還能吸收壹些天然果膠，這些物質能潤滑腸道，加快身體內毒素排出，也能減少壹些有害物質在人體內堆積，而且它們能促進大便生成，也能加快大便排出，因此人們食用菜苔不但能清腸排毒，還能起到潤腸通便的重要作用。
3、止血止痛
菜苔不但營養豐富，它還具有壹定的藥用功效，它能加快血液凝結，平時人們出現 外傷出血時，可以直接把新鮮的菜苔研碎以後外敷在傷口上，就能快速止血，另外它還能消腫止痛，人們平時不小心出現跌打損傷時，可以直接用研碎後的菜苔外敷，就能消腫止痛，能讓癥狀很快緩解。
4、延緩衰老預防癌癥
菜苔中含有壹些天然多糖和多種人體必須的營養成分，能提高身體機能，延緩人體衰老，另外菜苔中還含有壹些花青素和維生素E以及微量元素硒，這些物質都是天然抗癌成分，不但能抑制人體內癌細胞再生，還能減少癌癥病毒對人體組織細胞的傷害，能預防細胞癌變，其防癌抗癌的作用特別明顯。
②苔菜：
苔菜不是發物。苔菜在生活中，又被人們稱為海青菜或者苔條，喜歡生長在石沼裏面，在沿海地區非常的常見，其實質上屬於綠藻類食物，看上去是壹種綠色的細絲狀，是非常受歡迎的海藻類食品。苔菜還含有可以解毒煙堿的纖維質，因此，經常吸煙的朋友們，壹定要多吃些苔菜。苔菜同時還富含含碳水化合物、蛋白質還有多種維生素，是壹種非常天然的營養物品。苔菜並沒有誘發傷口復發的成分，反而具有清熱解毒的功效。苔菜不是發物，含有豐富的碘、蛋白質、多種維生素，同時還能夠有效的清熱解毒，是非常不錯的食物。