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忻州美食文化旅遊景點介紹 忻州市的特色美食

山西忻州這五種美食,了解壹下,都是本地的特色呢?

忻州古稱“秀容”,簡稱“忻”,別稱“欣”,國土總面積25472平方公裏,素有“晉北鎖鑰”之稱,為山西省省轄市。

忻州是旅遊熱區,擁有佛教聖地五臺山,“九塞尊崇第壹關”的雁門關等著名景點;擁有“摔跤之鄉”、“中國八音之鄉”、“中國雜糧之都”、“雙擁模範城”“國家歷史文化名城-代縣”、“國家智慧城市”等城市名片。接下來小編就給介紹幾款忻州的美食吧,看看有沒有妳喜歡的。

忻州瓦酥

忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作瓦酥已有600多年的歷史,始於明末清初。其質酥脆,味甜香郁,堪稱爐食中之壹絕,久放色味不變,常食有健胃壯身的功用。曾被山西省商業系統評為最佳食品,聲譽遠達太原、大同、河北、內蒙古等地。

忻州糯玉米

忻州糯玉米,系山西省忻州市忻府區的特產,是全國農產品地理標誌。忻州糯玉米,皮薄無渣,口感細膩,鮮嫩黏香,軟滑甘甜。忻州糯玉米富含多種維生素、氨基酸、蛋白質、脂肪酸及膳食纖維等。

原平鍋魁

原平鍋魁是山西省壹種烤制的地方傳統名點,因在歷史奪當地爐食之魁而得名,其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。面餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。嘴嚼利口不沾牙,存放色味不變,始終酥脆如初。

杏瓣兒

杏瓣兒是山西省河曲縣的地方傳統名點。色鮮味美,酥脆可口,並有清肺利痰的功效。據考證,杏瓣兒始制於唐代。在河曲壹帶,幾乎村村都栽有杏樹,杏瓣兒是用杏仁加工而成,據傳說杏瓣兒也曾為貢品。

知名旅遊景點城市忻州有哪些飲食文化?

忻州隸屬於山西省,第壹次聽說忻州並不是因為它的美食,而是因為五臺山,由於家中的奶奶信奉佛教,所以壹心想去佛教聖地五臺山,我無可奈何的就去查了五臺山,發現它位於山西省忻州這個旅遊城市,後來問了山西的同學才知道忻州不僅僅只是壹個旅遊城市,還是壹個美食城市。忻州美食出名的有很多,保德碗托、忻州瓦酥、寧武油炸糕、蓧面栲栳栳,蔥花烙餅我很想去忻州親身體驗壹次,真正的嘗試壹次,於是就請求那個山西的同學幫我帶了壹些東西來吃吃看,於是我就親身體驗了忻州瓦穌的美味!

忻州瓦穌,個頭不太大,大概就只有壹個巴掌大小,色澤金黃,入口酥脆,沙甜,但是並不很硬,而且可以放很長時間都不會變味。傳說光緒皇帝和慈禧太後也曾經品嘗過忻州瓦穌,並且吃後龍心大悅,親自賜名龍鳳瓦穌!從此忻州瓦穌名聲大噪,成為壹道山西的名小吃,也是山西人驕傲的小吃!

還有壹道我很想嘗試的美食就是保德碗托,聽說這道菜的做法很有特色,需要將碗托放在手中上下顛動,碗托上下顫抖後往碗中壹扣,發出清脆響亮的聲音才算是完成了。吃的人也有講究,可以選擇三種醬料,拌以素湯或肉湯或大醬,不同的醬料就會有不壹樣的口感,吃過之後唇齒留香,回味無窮!

忻州的美食還有很多很多,有機會我壹定要去忻州親身體驗壹回,好好享受忻州的美食和美景!

山西忻州十大旅遊景點(山西忻州旅遊景點介紹圖片)

1、山西忻州旅遊必去十大景點。

2、山西忻州古城旅遊景點介紹。

3、山西忻州旅遊景點。

4、山西忻州旅遊景點介紹圖片。

1.五臺山位於山西省東北部,忻州市五臺縣境內,西南距省會太原市230千米,位列中國佛教四大名山之首,和浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、***稱“中國佛教四大名山”,和尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘屍那迦並稱為世界五大佛教聖地。

2.五臺山所在的山西處於黃土高原,地旱樹稀,最低處海拔僅624米,最高處海拔達3061。

3.?1米,為華北最高峰,有“華北屋脊”之稱。

4.臺頂雄曠,峰嶺交錯,挺拔壯麗,大自然為其造就了許多獨特的景觀。

5.雁門關“天下九塞,雁門為首”。

6.雁門關又名西陘關,以“險”著稱。

7.“九塞尊崇第壹關”雄關地勢險惡,高居勾註山上,是大雁南下北歸的主要中部通道之壹。

8.?和寧武關、偏關合稱為“外三關”。

9.雁門關位於山西省忻州市代縣縣城以北約20千米處的雁門山中,是長城上的重要關隘,雁門山,古稱勾註山。

10.相傳每年春來,南雁北飛,口銜蘆葉,飛到雁門盤旋半晌,直到葉落方可過關。

11.故有“雁門山者,雁飛出其間”的說法。

12.管涔山位於寧武縣東寨鎮,含五寨、神池、岢嵐、靜樂等部分縣區,由大石洞、秋千溝、馬家莊、高橋窪、閻家村和懷道林場的部分區域組成,南北長42千米,東西寬22千米,總面積4。

13.423萬公頃,森林面積2。

14.27萬公頃,林木總蓄積量為管涔林區的40%,約為208萬立方米,覆被率73。

15.7%。

16.公園內有旅遊景點50多處,動植物資源豐富,被稱為“雲杉之家”和“華北落葉松故鄉”,棲息著褐馬雞、金錢豹、梅花鹿、金雕等國家壹類保護動物。