螃蟹怎麽吃詳細圖解
先將螃蟹的臍掰下來。
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用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。放涼後肉與蟹殼分開,很容易被頂出或吸出,所以要留到最後吃。
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再將蟹殼揭下來。
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往蟹殼裏淋壹些姜醋汁,把蟹黃吃掉。蟹嘴的下方有壹個三角錐形的部位,那個是蟹胃,不能食用。
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在蟹身中間有壹個呈六角形的片狀物,那是蟹心,不能食用。
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用剪刀將多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身兩邊呈眉毛狀的部位)剪掉。
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用小勺舀點姜醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃幹凈,再將蟹身掰成兩半。
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將蟹身上的肉拆出吃掉,吃幹凈的蟹殼是呈半透明狀。?
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用剪刀把蟹腿剪成三截,最末壹節蟹腳尖可充當工具。
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用蟹腳尖粗的那壹頭把蟹腿前段的肉頂出來。至於蟹鉗,用剪子將兩邊剪開,再向相反的方向掰兩只鉗腳就可以將蟹鉗分開。
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