海鮮雞煲的做法
材料:半盒切片蟹、帶殼蝦、雞爪、土豆壹個、芋頭壹個、玉米半個、柿子椒壹個、洋蔥半個、醬料:，郫縣豆瓣醬+三勺、番茄醬兩勺、甜面醬壹勺、蠔油壹勺、醬油適量、糖適量、五香粉適量、料酒精選、醋壹份。
步驟:
1，熱鍋多加點油，把整個蝦連殼壹起扔進去炸，大概到油和蝦殼都挺紅的程度。
2.想辦法把它撈出來以後用。切好的螃蟹也扔進去畫紅(就那盒薄凍蟹)。
3.完成後，關掉火炬，清理幹凈。根據肉的多少和辣味的程度來添加材料。大概比例請參考成分欄。
4、順手在火上加點水耐心攪拌，提前倒幹凈剁碎小塊雞爪。
5、大概拉均勻看情況，加水或者倒雞湯，根據個人喜好和胃口切碳水，比如土豆、玉米、芋頭、山藥、紅薯、胡蘿蔔。
6、扔進去燒的粉條年糕條也好吃。蓋上鍋蓋燜十分鐘，倒入事先準備好的半熟紅蝦紅蟹。
7、大概攪拌均勻戳壹下那塊碳水仔細品嘗。看情況吧。加水或者加鐘都沒有問題，然後把甜椒塊和洋蔥扔進去煨。
8.成品。